45° MOSTRA DELLA PATATA DAL 18 AL 20 AGOSTO 2023 a VEZZOLACCA di Vernasca (PC)

La Festa della Patata è sicuramente la sagra che ha contribuito maggiormente a diffondere il nome di Vezzolacca “nel mondo”. Nata nel 1977, si è modificata e ampliata di anno in anno fino a diventare come la conosciamo oggi. Ogni anno, durante il terzo weekend di Agosto, si svolge la nostra kermesse, una delle più importanti della Valdarda, con serate musicali e danzanti per accontentare tutti i gusti del pubblico. Ma la vera forza della nostra festa è la cucina: ogni piatto è fatto interamente “in casa” dalle volontarie della Pro Loco: in casa è tra virgolette perché i cibi sono sì fatti a mano dalle massaie di Vezzolacca come vuole la tradizione ma all’interno delle cucine della Pro Loco dove è possibile garantire controlli igienico-sanitari adeguati. L’attenzione maniacale per le materie prime, l’esperienza delle ragazze più o meno giovani e l’uso di un abbattitore per la conservazione dei cibi freschi garantiscono l’elevatissima qualità che ogni anno arriva sui tavoli della piazza. Ciò che mangiate è sicuramente la nostra prima preoccupazione e la nostra assoluta priorità è distinguerci dalle altre sagre per i piatti preparati.  La Festa delle Patate, però, non è solo cibo: oltre a musica e intrattenimenti che variano ogni anno, la Domenica, a partire dalle ore 16, ha luogo la mostra delle patate coltivate dagli agricoltori locali e la relativa premiazione.  E sono proprio le patate di tutti i produttori di Vezzolacca che, passando per le cucine della nostra sede, finiscono nei tortelli di patate, nella famigerata torta di patate o in altre prelibatezze che potrete assaggiare. VI aspettiamo numerosi!