La Sagra del Casoncello giunta alla 23^ edizione è sicuramente una delle sagre più partecipate dell’alto lago d’Iseo . Come dice il nome stesso il piatto principale è proprio il Casoncello bergamasco , piatto ricco di tradizione e di gusti legati al territorio . La Proloco Castro durante la Sagra del Casoncello che quest’anno si terrà dal 20 al 24 Giugno presso l’area feste sul lungolago arriva a servirne fino a 1500 kg , accompagnando questo primo piatto con altri piatti della tradizione e con ottimi vini legati al territorio in una location da mozzafiato a sfioro del Lago d’iseo . 400mq di stand adibito a ristorante con ampie finestrature. Una particolarità della sagra è il servizio con stoviglie da ristorazione in ceramica e acciaio , acqua in vetro e una particolare attenzione all’utilizzo di plastica biodegradabile e compostabile . Per tutte serate della sagra sarà presente un intrattenimento musicale , spettacoli per bambini e musica per i più giovani. Vi aspettiamo!