29° Sagra della zucca
29° SAGRA DELLA ZUCCA DAL 3 AL 6 OTTOBRE 2024 a CAORERA di Setteville (BL)
Manifestazione organizzata dalla Pro Loco per valorizzare la zucca coltivata nella zona, prodotto per troppo tempo trascutato dalla cucina, ma di grande prestigio tanto che è stata isignita dal Ministero dell’Agricoltura del titolo “Zucca Santa Bellunese” e inscritta nell’elenco Nazionale dei prodotti Agroalimentari Tradizionali. Gli chef della cucina prepareranno, con lavoro estremamente impegnativo, pietanze a base di zucca (gnocchi, crespelle, pasticcio, tagliatelle, risotto e canederli), verranno distribuite anche torte, focacce, crostate, biscotti, meringhe e gelato ovviamente a base di zucca. Presente anche un mercatino di espositori artigiani e produttori locali, intervallato da antichi mestieri. E’ organizzato anche il concorso di di cucina dove verrà premiato il ristorante del territorio. Una manifestazione da non perdere!
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